BANYUASIN, TRIKPOS.com— Sebanyak 50 anggota tim Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kedondong Raye 1 mengikuti pelatihan pangan siap saji yang digelar oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Banyuasin. Kegiatan ini bertujuan untuk menciptakan dapur sehat serta memastikan makanan yang disajikan aman dan higienis.
Ketua Yayasan Sedulang Berkah Bersama SPPG Kedondong Raye 1, Hoiri, menyampaikan apresiasinya terhadap perhatian Pemerintah Kabupaten Banyuasin yang mendukung suksesnya program Makan Bergizi Gratis (MBG) Presiden Prabowo-Gibran.
“Alhamdulillah, kami sangat bersyukur atas perhatian besar Pemkab Banyuasin dalam mendorong keberhasilan program MBG di Bumi Sedulang Setudung. Sekitar 50 relawan kami telah mengikuti pelatihan pangan siap saji dari Dinas Kesehatan pada 4 Oktober lalu. Ini penting agar setiap relawan di dapur memahami prinsip higienitas dan keamanan pangan,” ujar Hoiri, Senin (20/10/2025).
Ia menambahkan, hasil pelatihan tersebut akan menjadi bekal ilmu yang diterapkan para relawan saat menjalankan tugas di dapur SPPG yang berada di bawah naungan Yayasan Sedulang Berkah Bersama.
“Nantinya, peserta pelatihan juga akan memperoleh sertifikat penjamah makanan dari Dinas Kesehatan Banyuasin, yang menjadi salah satu syarat untuk pengusulan Sertifikat Layak Higienis Sanitasi (SLHS),” jelasnya.
Lebih lanjut, Hoiri menyebut pihaknya terus menjalankan setiap tahapan sesuai arahan dari Badan Gizi Nasional (BGN). Ia juga mengapresiasi kunjungan tim SPPG Sumbagsel beberapa hari lalu yang memberikan berbagai arahan dan masukan dalam pengelolaan dapur MBG.
“Masukan dan kritik selalu kami jadikan bahan evaluasi agar Yayasan Sedulang Berkah Bersama dapat terus memberikan pelayanan terbaik bagi para penerima manfaat,” pungkasnya. (#)
