MUBA, TRIKPOS. com — Semangat Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Musi Banyuasin (Muba), Hj. Fatimah Toha, untuk memajukan sumber daya manusia daerah terus menyala, bahkan di akhir pekan.
Pada Sabtu (18/10/2025) pagi, Hj. Fatimah menghadiri pembukaan Pelatihan Sertifikasi BNSP dengan Skema “Demi Chef dan Chef de Partie” yang digelar oleh Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Kabupaten Muba. Kegiatan berlangsung selama dua hari, 18–19 Oktober 2025, di Aula SMK Negeri 1 Sekayu.
Dalam sambutannya, Hj. Fatimah menegaskan pentingnya peningkatan kompetensi dan profesionalisme sumber daya manusia di sektor kuliner dan jasa boga yang kini berkembang pesat.
“Kegiatan ini merupakan langkah nyata dalam meningkatkan kompetensi dan profesionalisme SDM di bidang kuliner dan jasa boga di Kabupaten Muba. Saya menyambut baik inisiatif APJI Muba yang berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam menyelenggarakan pelatihan ini,” ujarnya.
Menurutnya, industri kuliner kini tidak lagi sebatas pemenuhan kebutuhan dasar, melainkan telah menjadi bagian dari industri kreatif yang berkontribusi besar terhadap perekonomian masyarakat.
“Melalui pelatihan dan sertifikasi seperti ini, saya berharap lahir chef-chef muda Muba yang handal, berstandar nasional, dan mampu bersaing di tingkat regional maupun nasional. Sertifikat kompetensi bukan hanya pengakuan keahlian, tetapi juga nilai tambah di dunia kerja yang semakin kompetitif,” tambahnya.
Hj. Fatimah pun berpesan agar para peserta memanfaatkan pelatihan dengan sungguh-sungguh dan menyerap pengalaman dari para instruktur profesional. “Keterampilan kuliner adalah seni sekaligus profesi yang menuntut ketelitian, kreativitas, dan dedikasi tinggi,” pesannya.
Di akhir sambutan, ia menyampaikan apresiasi kepada APJI Muba, para narasumber, dan seluruh pihak yang berkontribusi dalam penyelenggaraan kegiatan. “Semoga kegiatan ini memberi manfaat besar bagi peningkatan SDM di bidang kuliner serta mendorong terwujudnya Muba Maju, Mandiri, dan Sejahtera,” tutupnya.
Sementara itu, Ketua APJI Muba Achmad Baidowi menyampaikan terima kasih atas dukungan penuh Ketua TP PKK Muba dalam program pengembangan SDM jasa boga di daerah.
“Kami berterima kasih kepada Ibu Hj. Fatimah Toha yang selalu hadir memberikan dukungan nyata bagi kemajuan SDM di Muba, khususnya di bidang kuliner. Dukungan beliau menjadi motivasi besar bagi kami untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas tenaga kerja lokal agar lebih kompetitif dan profesional,” ungkap Baidowi.
Ia menambahkan, pelatihan dan sertifikasi ini diharapkan menjadi wadah bagi generasi muda Muba untuk mengasah keterampilan dan memperoleh pengakuan resmi atas kompetensi yang dimiliki.
“Kami berharap melalui pelatihan ini, para peserta memperoleh bekal kuat dan siap bersaing di dunia kerja. APJI Muba akan terus berkomitmen menjadi mitra pemerintah dalam menciptakan tenaga kerja yang unggul dan berdaya saing,” tandasnya. (#)
